Der WPU-Kurs Biologie und engagierte Helferinnen und Helfer aus der Klasse 7a sammelten rund 150 kg Schuläpfel. Diese wurden in Mittenaar-Offenbach vom Obst- und Gartenbauverein zu 100 Litern Saft gepresst. Durch die Pasteurisierung bei 78° C ist der Saft nun 18 bis 24 Monate haltbar – ein leckeres und nachhaltiges Ergebnis der gemeinsamen Arbeit.